Csokis hajdinakása málnával

Igen, tudom, tegnap is egy hajdinás receptet osztottam meg, tudom, hogy kicsit unalmas. Ok. Nem lesz több a héten. Ígérem.
Csak az a bibi, hogy túl sok hajdinát főztem a Mézes-mustáros sült csirkéhez és nem hagyhatom kárba veszni, mikor annyira egészséges és tápláló.

Így született ez a csokis-málnás hajdinakása és egész jól sikerült!

Miért is annyira jó a hajdina?

• magas is élelmi rost tartalma van
• jelentős B-vitamin forrás
• antioxidáns - flavonoid és rutin
• erősíti a kötőszöveteket és az érrendszert
• vérnyomás csökkentő

Csokis hajdinakása málnával

1 személyre

• 1 maréknyi főtt hajdina (3 púpos evőkanál)
• 2 ek étkezési korpa
• 1 ek hántolt kendermag vagy bármilyen más olajos mag
• 1 ek kakaópor
• 1 dl kefir
• 1 tk méz
• 1 maréknyi málna

A hajdinát előzőleg megfőzzük kétszeres mennyiségű vízben, 10-15 perc alatt.

Összekeverjük a hozzávalókat egy kis lábasban, amint egyet megforrt lekapcsoljuk és 10 percet állni hagyjuk.

Jó étvágyat!