Szőlő, dió, káposzta, kell ennél több? Egy tökéletes és gyönyörű saláta. Csak úgy bővelkedik a vitaminokban és az antioxidánsokban. Könnyű főételnek tökéletes!
Detox káposztasaláta
2 személyre
- 2 maréknyi száraz quinoa
- fél fej lila káposzta
- 1 dl kefir
- só, bors, bazsalikom
- 15 szem szőlő
- 1 maréknyi dió
A quinoa-t kétszeres mennyiségű vízben 15 perc alatt megfőzzük.
A káposztát apróra reszeljük. Hozzáadjuk a kefirt, fűszerezzük. Hozzákeverjük a megfőtt quinoa-t, a szőlőt és a diót.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése