Ez egy olyan nap volt, hogy előző este elkészítettem a reggelimet és ez olyan volt, ami az egész családnak tetszett! Este gyorsan megsütöttem a muffinokat és reggel már vittem is őket a munkahelyre.
Van benne: szuperantioxidáns gyümölcsök, zsírolvasztó és telítő rostok, egy kis zöldséget, répát is belecsempésztem és mindez alacsony kalória tartalom mellett.
Van benne: szuperantioxidáns gyümölcsök, zsírolvasztó és telítő rostok, egy kis zöldséget, répát is belecsempésztem és mindez alacsony kalória tartalom mellett.
Zabpelyhes-gyümölcsös muffin
- 1 érett banán
- 1 tojás
- 1 ek méz
- 3 ek kókuszolaj
- 1 tk fahéj
- 1 tk almaecet
- 1 reszelt répa
- 1 csipetnyi só
- 45 gr zabpehely
- 1 tk sütőpor
- 20 gr kókuszliszt
- 50 gr apróra tört dióbél
- 100-120 gr bogyós gyümölcs
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A banánokat egy tálba villával összenyomkodjuk.
Hozzáadjuk a tojást, mézet, kókuszolajat, fahéjat és almaecetet,sót, elkeverjük
Hozzáadjuk a répát. Elkeverjük.
Hozzáadjuk a zabpelyhet, kókuszlisztet, dióbelet és sütőport. Jól átforgatjuk, majd végül óvatosan belekeverjük a bogyós gyümölcsöket.
Muffin formába töltjük 8-10 muffin lesz belőle. 20-25 perc alatt készre sütjük.
Hagyjuk, hogy a muffin formában kihűljön!
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése