Répatortás kása - ha valami édesre fáj a fogunk

Vágytam már egy jós kis amerikai répatortára, de nem volt kedvem bekapcsolni a sütőt, csak úgy valamit gyorsan összedobni reggel és menni is melóra.

Tönkölybúzás kását még úgy se csináltam, mióta vezetem a blogot.
Szerencsére répa van bőven a kertben, a diófa is termett szépen, hát akkor kísérletezek egy répás reggeli kásával és be kell vallanom, hogy jól sikerült! Répatorta ízű lett!

Répatortás kása 

1 személyre

• 1 maroknyi száraz tönkölybúzamag (spelta)
• 0,5 dl tej/kefir
• 1 kis répa
• 0,5 tk fahéj
• 1 tk méz
• csipetnyi só
• pár szem dió 
• Extrák: étkezési korpa, különböző magvak

A búzamagot előző éjszaka leáztatjuk bő vízben, legalább hat órát ázzon.

Ha eleget ázott és megdagadt, akkor feltesszük főni bő vízben. 15-20 perc alatt puhára fő.
Leöntjük róla a felesleges vizet és hozzáadjuk a tejet/kefirt. Villával vagy botmixerrel enyhén összetörjük a búzaszemeket, hogy pépes masszát kapjunk.

Hozzáadjuk a répát, diót, fűszerezzük. Csak annyira visszatesszük a főzőlapra, hogy egyet megforrjon.

Kis tálkákba töltjük, melegen kínáljuk!

Jó étvágyat!